Saisonchuchii
Zu jeder Jahreszeit etwas Spezielles
Saison Menü
Menü
SAISONCHUCHI
mit Lattich Eisbergsalat, grünem Spargel, Cherrytomaten und Hausdressing
Spring salad with leaf lettuce, iceberg lettuce, green aspargus, cherry tomatoes and house dressing
mit Bauernschinken und zwei Spiegeleiern
with farmhouse ham and two fried eggs
Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce und Tagliatelle
Pork escalope with mushroom cream sauche and tagliatelle
Knusprige Rösti mit Tomaten, überbacken mit Raclette-Käse
Crispiy "Rösti" with tomatoes, topped with Raclette cheese
Dessert
mit Vanillecrèmefüllung und Schokoladensauce
with vanilla cream stuffing and chocolate Sauce
Menü
EUSI EMPFEHLIG
Knusprige Rösti mit Tomaten, überbacken mit Raclettekäse
Valais-style crispy buttered hash browns with tomatoes, topped with Raclette cheese
Saisonwii
Schweiz – Wallis | Switzerland – Valais
Fruchtige Noten, feine Pfefferwürze
Fruty notes, subtile peppery spice
