Pure swiss
VIP OFFER
with an aperitiv/prosecco and a drink to your meal
Fresh Salad
Starter
Menü
Starter
Seasonal mixed salad with house dressing
Saisonaler Salatmix mit Hausdressing
MAIN DISH
BURGERS AND MORE
Menü
Swiss meat
100 % Swiss beef burger, gratinated with raclette cheese, Tartar sauce, salad, tomatoes, pickles and onions,
served with french fries
100 % Schweizer Rindfleisch mit Raclette-Käse überbacken,
Tartar Sauce, Salat, Tomaten, Essiggurken und Zwiebeln,
dazu Pommes Frites
Swiss veal with mushroom cream sauce and hash browns
Schweizer Kalbfleisch mit Champignon-Rahmsauce und Rösti
Paniertes Pouletschnitzel mit Rotkabis, Greyerzer Käse und Cocktailsauce, dazu Pommes Frites
Breaded chicken escalope with red cabbage, Gruyère cheese and cocktail sauce served with french fries
Fondue & Raclette
Swiss Cheese
Menü
CHEESE PLEASE
with alcohol | mit Alkohol
Gruyère-Käse AOP und Vacherin-Käse AOP mit Brot serviert
Cheese fondue “Moitié-Moitié” made from Gruyere PDO and Vacherin PDO cheeses, served with breadGruyère-Käse AOP und Vacherin-Käse AOP mit Brot serviert
Raclette cheese in a pan, potatoes, perl onions and gherkins
Raclette-Käse im Pfännli, Kartoffeln, Silberzwiebeln und Cornichon
Menü
DESSERT
with meringue and berries
mit Meringue und Beeren
Menü
VEGI / VEGAN
mit Blattspinat, Rahm, überbacken mit Gruyère AOP Käse, dazu Röstzwiebeln
Hash browns with spinach, cream, baked with Gruyere PDO, topped with fried onions
