Grüezi im Chalet Suisse

Schön Sie bei uns zu begrüssen

Vor der Auslandreise noch einmal richtig gute Schweizer Küche geniessen? Sowohl die Karte wie auch das Ambiente sind im Chalet Suisse echt schweizerisch – weltoffen und gleichzeitig traditionell. En Guete!

Good Morning

Frühstück
Täglich bis 11 Uhr

Menü

GOOD MORNING

SCHWIIZER BIRCHERMÜESLI

Mit Nüssen

Swiss Bircher muesli with nuts

7.90
GRANOLA MÜESLI

Mit Joghurt und Nüssen

With yoghurt and nuts

6.90
CHALET SUISSE Z’MORGE | BREAKFAST*

1 Heissgetränk Regular Size nach Wahl Buttergipfeli und Brötli Konfitüre, Honig, Butter, kleines Birchermüesli, Frucht

1 hot drink regular size of your choice, croissant and bread, jam, honey, butter, small portion of Swiss Bircher Muesli, fruit

15.90
FEINI EIERSPIISE | EGG DISHES

Pro Gericht | Each dish


Omelette, Rührei oder 2 Spiegeleier

Omelette, scrambled eggs or 2 fried eggs

9.90
ORANGENSAFT | ORANGEJUICE

3.3 dl PET

5.90

* Nicht kumulierbar mit anderen Rabatten

Not cumulative with other discounts

Menü

ADD ONS

EXTRA BUTTER

+ 1.00
KONFITÜRE ODER HONIG

JAM OR HONEY

+ 1.50
NUTELLA

+ 1.50
SPECK

BACON

+ 2.90
TOMATEN UND SCHNITTLAUCH

TOMATOES AND CHIVES

+ 2.90
CHAMPIGNONS UND GRUYÈRE AOP

MUSHROOMS AND GRUYÈRE AOP CHEESE

+ 3.90
VORDERSCHINKEN

HAM

+ 3.90

Soup & Salads

Vorspeisen

Menü

SOUP & SALADS

Tomatensuppe

Tomatencremesuppe mit Basilikum

Cream of tomato soup with basil

11.90
GARDEN SALAD

Saisonaler Salatmix mit Hausdressing

Seasonal mixed salad with house dressing

8.90
SWISS CEASAR SALAD

Lattich- und Eisbergsalat, Ei, Grana Padano, Cherry-Tomaten, Croûtons und Ceasar-Dressing

Romaine and iceberg lettuce, egg, Grana Padano cheese, cherry tomatoes, croutons and Ceasar dressing

19.90
+ MIT POULET | WITH CHICKEN

+ 6.50
+ MIT SPECK | WITH BACON
+ 2.90

Käse

Fondue Raclette
Wähe

Menü

CHEESE PLEASE

KÄSEFONDUE MOITIÉ-MOITIÉ

Gruyère AOP und Vacherin AOP mit knusprigem Brot serviert

Cheese fondue “Moitié-Moitié” made from Gruyère AOP and Vacherin AOP cheeses, served with bread

29.90
RACLETTE

Raclettekäse im Pfännli, Kartoffeln, Silberzwiebeln und Cornichon

Raclette cheese in a pan, potatoes, perl onions and gherkins

20.50

+ EXTRA PORTION RACLETTE 

Extra portion raclette cheese

+ 5.90
KÄSEWÄHE

Mit Schweizer Käse zubereitet, dazu einen Gartensalat

Cheese quiche, made from Swiss cheese, served with a garden salad

15.90
GEMÜSEWÄHE

Mit Gemüse, dazu einen Gartensalat

Vegetable quiche, served with a garden salad

15.90

Burger

Swiss Beef

Menü

IT'S BURGER TIME

SWISS CHEESE BURGER

100% Schweizer Rindfleisch mit Raclettekäse überbacken,

Tartar Sauce, Salat, Tomaten, Essiggurken, und Zwiebeln,

dazu Pommes frites oder Gartensalat

100% Swiss beef burger, gratinated with Raclette cheese, 

Tartar sauce, salad, tomatoes, pickles and onions,

served with fries or a garden salad

31.90
BBQ BURGER

100% Schweizer Rindfleisch mit BBQ-Sauce, Lattichsalat, 

Tomaten und Zwiebeln dazu Pommes frites oder Gartensalat

100% Swiss beef with BBQ sauce, lettuce, tomatoes and onions

served with chips or garden salad

32.90
Crispy Chicken Burger

Paniertes Pouletschnitzel mit Tomaten und Cole Slaw Salad

dazu Pommes frites oder Gartensalat

Breaded chicken escalope with tomatoes and cole slaw salad

served with French fries or garden salad

30.90

+ EXTRA FLEISCH |  EXTRA MEAT

+ 5.90

+ EXTRA SPECK | EXTRA BACON

+ 2.90

Swiss Originals

Fleisch
Pasta
Salat
Röschti

Menü

SWISS CLASSICS

CORDON BLEU

Schweizer Schweinsschnitzel gefüllt mit Gruyère AOP und Vorderschinken, dazu Pommes Frites

Swiss pork escalope, stuffed with Gruyère AOP cheese and ham, served with French fries

28.90
ZANDERKNUSPERLI

Zanderknusperli im Bierteig gebacken serviert mit

Tatarsauce und Pommes Frites oder Gartensalat

Pike-perch crispies baked in beer batter served with 

tartar sauce and French fries or garden salad


27.90
GHACKETS MIT HÖRNLI

100% Schweizer Rindfleisch, Hörnli, Apfelmus und Reibkäse

100% Swiss minced beef, macaroni, apple puree, grated cheese

22.90
ÄLPLERHÖRNLI

mit sämiger Rahmsauce, Kartoffelwürfel, Gruyère AOP und Apfelmus

Mac and cheese, cream sauce, potato dices, Gruyère AOP cheese and apple sauce

21.90
WURST-CHÄS-SALAT

Cervelat, Gruyère AOP, gekochtes Ei, Tomaten und rote Zwiebeln

Sausage and cheese salad with Cervelat sausage, Gruyère AOP cheese, hard-boiled egg, tomatoes and red onion

19.90

Menü

HOMEMADE RÖSTI

FRIBOURGER RÖSTI

mit Blattspinat, Rahm, überbacken mit Gruyère AOP Käse, dazu Röstzwiebeln

Hash browns with spinach, cream, bakes with Gruyère AOP cheese, topped with fried onions

24.90

+ SCHINKEN | HAM

+ 3.90

+ EXTRA SPECK | EXTRA BACON

+ 2.90

+ SPIEGELEI |  FRIED EGG

+ 2.90
ZÜRI GESCHNETZELTES

Schweizer Kalbfleisch mit Champignon-Rahmsauce und Rösti

Swiss veal with mushroom cream sauce and rösti

35.90
KALBSBRATWURST

mit Zwiebelsauce und knuspriger Butterrösti

Veal sausage with onion sauce and crispy butter rösti

22.90
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